米凯拉·门德尔松(Michaela Mendelsohn)一举两得。作为一名长期从事餐饮业的变性女性，她是绝技伙伴关系背后，解决了一个不太可能的工会的两个主要就业问题。
她的加利福尼亚跨电仪工作场所项目（CTWP）和加州餐厅协会结合在一起，推出第一个大规模招聘乔科求职者。
这一倡议旨在将跨性别工作者——一个在工作场所遭受普遍歧视的群体——安置在初级餐厅工作岗位上。米凯拉希望加州的22万名变性成年人可以解决长期困扰该州餐饮业的高流动率和低员工留任率问题。另一方面，人们相信，新的联盟将为需要安全、包容的工作环境的社区提供宝贵的机会。
门德尔松是南加州六家El Pollo Loco餐厅的所有者和经营者。1988年，她在自己转型之前开了第一家餐厅。多年来，她一直因性别认同问题而感到焦虑和抑郁。2005年，她从男性转变为女性，并在一次节日派对上向员工公开了自己的新身份。尽管她说她很紧张，但她受到了热情的接待。
“我刚向员工解释了五分钟我是谁，经历了什么，就有一位经理站起来大喊:‘加油，姑娘!”Mendelsohn说。“它打破了僵局，从那一刻起，我感觉更舒服了。整个晚上，人们都来找我，感谢我对他们诚实。”
https://www.youtube.com/watch?v=cgc-alcydra&feature=youtu.be.
因为她自己的工作场所经历是如此积极的，直到2012年，孟德尔索恩全面意识到跨越女性在工作场所遭受患者的频率。那一年，当跨越武器女性的克里斯蒂被雇用在她的一个餐馆，门德尔松了解到的新员工过去的工作经历令人不安．
在为国际快速食品连锁店工作的同时，Kristy一直是她的经理和客户的歧视的受害者，而且在工作中遭受性虐待，最终失去了工作的工作。Mendelsohn迅速了解到Kristy并不例外。
根据美国国家变性人平等中心(National Center for transgender Equality)的数据，2015年，26%的变性人因变性或性别不符而被解雇
据国家变性平等中心称，超过四分之一报道，由于变性或性别不合格，他们已经失去了工作。全面50％的人报告骚扰工作。此外，与一般人群相比，跨性别人民每年少于10,000美元的人收入的可能性是四倍。
“我才意识到，直到那时我有多幸运，被称为我自己公司的老板，”孟德尔索恩说。“我从来没有经历过工作或担心我将在工作中对待的困难。在会见克里斯蒂并意识到跨越女性面临什么后，我开始招聘更加艰苦的员工。“
灯泡已经为孟德尔索恩离开了。作为一名餐馆所有者和一个越来越多的女人，她可以看到双方的问题，意识到跨界社区和餐馆行业可能是不太可能的盟友。Mendelsohn成立了这个合作伙伴关系CTWP，国家的第一个有史以来一直在大规模的方案，帮助变量人员找到工作。
To that end, CTWP and its partners – which include the Trans Latin@ Coalition, Equality California, the San Francisco and Los Angeles LGBT centers, and others – teamed up with the California Restaurant Association and are hard at work trying to get California’s trans people placed in restaurant jobs.
In terms of the day-to-day, that means developing training kits for California’s restaurants, which will include a training video, workplace signage and new job applications that will allow trans employees to choose the name they’d like to be called at work. The kits, which will be ready in November, will be handed out during与加州餐厅协会各分会的一系列会议在整个州。
从更大的层面上说，餐馆老板和经理将为跨性别工作者提供入门级职位的奖励。具体来说，首批100名新员工的前60小时工资将由加州劳动力发展委员会(California Workforce Development Board)拨款15万美元支付。
“加州约有96,000家餐厅约有170万员工，超过3000万客户，”Mendelsohn说。“在打开心灵和思想时，这是[创造]工作的绝佳机会。”
这不仅仅是关于跨越人。我们都需要拓宽我们的视野......
Michaela Mendelsohn，创始人加利福尼亚跨候工作场所项目
Marie Angel Hoole，一名收银员和驾驶窗户在洛杉矶的El Pollo Loco地点表示，走进一个工作场所，即她知道的工作场所是易手改变了一切。
从休斯顿搬到洛杉矶的胡尔说，她花了一年的时间试图找到一份工作。据她估计，那一年她参加了20多场小型企业和大型企业的面试，但一份工作都没有得到。她说，她在食品和饮料行业出色的简历让她很容易获得面试机会，但一次又一次，一旦雇主意识到她是跨性别者，机会就会蒸发。
门德尔松的公司是通过洛杉矶LGBT中心的青年中心(该中心也为24岁以下的成年人提供服务)介绍的，她已经在那里工作了6个月。她说她在一个能真正做自己的环境中工作很开心。
“差异是巨大的。在过去的职位上，如果我试图作为女性呈现，那将是一个大的否。从[制服]的一切都习惯于管理员想知道我是否会对业务产生负面影响。但我目前工作的地方，那不存在。我不再觉得自己受到自己受到惩罚。我只是允许自己呈现自己......我被平等对待。最终，这就是我想要的。我希望有机会工作和在公司内成长。“
我被平等对待。最终，这就是我想要的。我希望有机会工作并在公司内成长。
- El Pollo Loco员工Marie Angel Hoole
这些工作将使跨社区受益，但肯定会使跨社区受益，但该计划也将对参与餐馆有所帮助。
门德尔松说:“他们(餐厅)正在努力聚集好员工，并保持良好的保留率。”“我们正在做的是给他们带来一个他们以前没有考虑过的全新的员工群体。这些员工将经过审查，完全可以受雇，并准备好工作。”
CTWP的型号是思想较大的变性人口 - 美国超过140万人的成年人。虽然Mendelsohn预计本季度拥有50-100份参与餐厅，她希望在2017年，加利福尼亚州的成千上万的餐厅已承诺聘请跨职业人员。有一天，她希望该计划将扩展到其他国家。
“受到欢迎和包容的所有求职者不仅适合业务 - 这也是正确的事情，”Sharokina Shams，营销和沟通副总裁加州餐馆协会．“在任何行业，培训员工都需要付出很高的代价，餐饮业也不例外。我们很高兴通过与加州跨性别工作场所项目的合作，我们不仅可以为加州的跨性别者做正确的事情，我们还可以大幅降低在职培训的成本。”
欢迎和包容所有求职者不仅对生意有好处，也是正确的做法。”
Mendelsohn正在为她的力量做出一些涉及的信息，包括所有参与者的胜利。她在大学校园里给了数百个会谈，并在包括凯蒂法利的十几岁的时候进行了采访，关于劳动力在劳动力的跨社区面临的斗争。
虽然到目前为止，餐饮业的反应是积极的，但门德尔松知道，餐馆仅仅做出宽容的承诺并不能解决变性人歧视的问题。她说，领导者必须坚持为所有人的文化多样性喝彩的企业文化。
“这不仅仅是政策问题，”她说，“这必须是一种文化转变。这也不仅仅是关于跨性别者。我们都需要拓宽视野……能来到一个颂扬多样性和独特性的地方将是一件很棒的事情。”
